2024年3月20日至22日，第110屆全國糖酒商品交易會在成都正式召開，本次“春糖會”展覽規模創歷屆之最，展覽總面積達32.5萬平方米，有來自近45個國家和地區的超6600家展商攜30余萬件展品亮相，在諸多參展商中，米粒U格發酵小米乳的亮相尤其引人注目。米粒U格發酵小米乳是由一和和禾集團主導，子公司山西一和農業科技發展有限公司聯合健士星生物技術研發（上海）有限公司共同研發的一款高品質植物蛋白飲品，本次與其一起參展的還有同集團旗下小米乳生產的主要原材料“太行紅苗谷”小米。
在米粒U格展臺前一直人流不斷，人們不時停留駐足，詢問企業信息和產品特點及進貨方式，現場氣氛熱烈，工作人員也熱情滿滿，對每個問題都事無巨細。在當前健康消費意識逐步深入人心的前提下，消費者在購買飲品時更關注成分和熱量“低/無/減卡路里”，“0添加”“0脂肪”等賣點，而這與一和和禾集團旗下品牌米粒U格發酵小米乳追求健康的理念不謀而合。米粒U格以太行紅苗谷小米為原材料，配合專利酶解與發酵技術而制成的0脂肪、0膽固醇、0添加香精的發酵小米乳。不僅“低糖、低卡、低脂”，更是憑借其天然健康營養、口感風味獨特、環保低碳等優勢贏得了眾多消費者的青睞。
一個企業發展壯大的根本是注重產品質量與品牌形象及品牌價值觀，一和和禾集團從源頭把控產品質量，其擁有太行紅苗谷小米種植基地千余畝，堅持有機種植，從開端保證“0”化肥、“0”農藥，培育出高品質的好小米，太行紅苗谷是中華傳統地方老品種，曾在全國第十四屆食用粟米評選以其融香度、米香味、濃厚感等優秀的風味指標獲得專家們的一致好評，被評為“一級優質米“，米粒U格的主要原材料小米均來自于此。除此之外，米粒U格還添加了杜邦旗下丹尼斯克集團的法國益生菌，嗜酸乳桿菌(NCFM?)、乳雙歧桿菌(HN019)、副干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種，可促進整體的腸道舒適、減輕偶爾的便秘和減輕脹氣、幫助支持健康的免疫系統和消化功能。
目前，一和和禾集團已經推出2種小米乳口味可供選擇，一種小米原味，一種為葛山花味，自上市以來，憑借良好的品質與口碑，備受消費者好評，終端動銷迅猛。未來，一和和禾集團將持續擴大品牌傳播寬度及力度，讓更多經銷商認識并加入米粒U格品牌推廣中來，從而讓更多消費者享受到健康美味的植物蛋白飲品！
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